團年飯|香港美食|香港旅遊|Travel141

香港旅遊|傳統中式團年飯—五大香港團年中菜廳推介

對香港人來說,最重要的節日應該就是下個月的農曆新年了。由農曆年末開始,各式各樣的習俗和傳統慶祝活動接踵而來。而其中最重要的一項習俗,就是大年三十晚(本年是新曆的二月十五日)跟家人團聚慶祝的團年飯了。

不過,市面上眾多的餐廳選擇,令你不知道應該跟家人到哪裡去吃團年飯才好?除了米芝蓮之選外,香港其實還有不少著名的中菜選擇,例如是以下這五間中餐廳,讓你可以和家人一起品嚐一頓傳統而又溫暖的團年飯。

 

一、君怡閣中菜廳

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照片來源:君怡閣中菜廳

酒店內就只有西餐廳和自助餐可以選擇?當然不是:位於尖沙咀的君怡酒店,就有著名的中菜廳讓你可以一嚐經典中菜的滋味。除了各種小菜外,在君怡閣當然不能不品嚐它的招牌菜「金陵乳豬烤鮮淮山香苗」(需預訂)—在一個月大的乳豬內,釀入粘米、燸米、淮山和其他配料,再以明爐燒焗而成。跟家人一起吃這隻乳豬,令你的團年飯感覺美味又難忘。

地址:香港九龍尖沙咀金巴利道28號君怡酒店閣樓
營業時間:
(週一至週六)早上11時—下午3時;晚上6時至11時
(星期日及公眾假期)早上10時—下午3時;晚上6時至11時
聯絡電話:2700 6698

 

二、彌敦酒店嵩雲廳

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照片來源:彌敦酒店嵩雲廳

除了君怡酒店外,在熱鬧的彌敦道上亦有酒店中菜廳的好去處,那就是彌敦酒店的嵩雲廳了。跟其他中餐廳不同,位於酒店十五樓的嵩雲廳環境更為清靜,適合一家大小好好地享受年三十晚的團年飯。餐廳的招牌菜有古法鹽焗雞、奇妙茄子、和砵酒焗生蠔等,讓你可以跟家人一起,以經典的中式小菜來度過這個代表一家團圓的晚上。

地址:香港九龍彌敦道378號彌敦酒店15樓
營業時間:早上7時至晚上11時
聯絡電話:3765 6680

 

三、陸羽茶室

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照片來源:陸羽茶室

如果你想吃一頓最正宗傳統的團年飯,那麼有近八十五年歷史的陸羽茶室就絕對不會令你和家人失望了。在古色古香的裝潢下,你可以跟家人品嚐到生炒排骨、炒桂花翅、和燒雲腿鴿片等招牌中式小菜,再加上一隻皮脆肉嫩的脆皮糯米雞,和一窩滋潤無比的杏汁白肺湯,今年的團年飯,又怎會不心滿意足呢?

地址:香港士丹利街24號
營業時間:早上7時至晚上10時
聯絡電話:2523 5464

 

四、季季紅風味酒家

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照片來源:季季紅風味酒家

同樣以乳豬為招牌菜的,還有港九新界都擁有分店的季季紅風味酒家。它以圍村菜作餐廳的主打,其中最有名的,就是以不到20日大的乳豬仔塞滿蝦米炒飯,再燒香以成的「有米豬」(需預訂)了。另外,酒家還有紅瑞乳香豬、豬肺頂蝴蝶腩燉菜膽湯、大勝雞、和香煎蓮藕餅等招牌菜。在年三十晚,一大群親戚在季季紅內吃著圍村風味的團年飯,一定會是個好選擇。

地址:(總店)屯門藍地大街1號
營業時間:早上5時至晚上11時
聯絡電話:2462 7038

 

五、粵來順

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照片來源:米芝蓮

看到餐廳的名字,就知道這餐廳是以粵菜作招牌菜式了。由得獎名廚主理的粵來順,於2014年開業,並在今年成功獲得必比登推介。餐廳的裝修充滿老香港味道,而菜式更是以經典的粵菜為主,如生磨杏汁白肺湯、冰梅欖豉骨、和咕嚕肉等。同時,餐廳還提供特別之選—千絲芝心球、金絲銀柳、和荷葉糯米蒸蟹,令你可以有一頓非常豐富的團年飯。

地址:旺角登打士街2-8號寶亨大廈地舖10-12號
營業時間:早上11時30分至晚上12時
聯絡電話:2788 3078

 
雖然還有一個月才到吃團年飯的大日子,不過香港有名的中餐廳於年三十晚都十分熱鬧,要在當晚吃到美味的晚飯可能需要較長的排隊時間。因此,如果你對以上五間餐廳有興趣,就記得提早打電話去預訂位置,那麼就可以輕鬆吃到一頓完滿的團年飯了!

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